Perjantai-illan texmex-salaatti

Mikäs sen ihanempaa kuin aloittaa viikonloppu maukkaasti Texmex-salaatilla, jonka viime viikonloppuna oma rakas siskoni oli valmistanut!!?? No, ihanempaa oli vielä se, että saimme istuutua nauttimaan tästä herkusta siskon perheen kanssa samaan pöytään ja nauttia viikonlopusta heidän luonaan <3 Ihan parasta! Kiitos teille ihanille!!

Tässä siis lyhykäisesti salaatin ohje, jonka alkuperää en tiedä. Taitaa olla siskoni ystävältä saatu. Ohjeessa ei ole määriä, jokainen tehkööt omaan tarpeeseensa :)


Texmex-salaatti

jauhelihaa
texmex-maustesekoitus esim. SantaMaria
maissilastuja
fetaa
kirsikkatomaatteja
kurkkua
salaatinlehtiä
majoneesia/turkkilaista jugurttia yms.

1. Paista jauhelija ja mausta se.
2. Kuutioi kurkku ja paloittele tomaatit.
3. Pese salaatinlehdet.
4. Yhdistä jauheliha, kurkku, tomaatit ja feta kulhossa. Revi joukkoon salaatti ja murenna maissilastut sekaan.
5. Sekoita koko komeuden joukkoon haluamasi kastike.

Tarjoile esimerkiksi patongin kera.

Mukavaa alkavaa viikonloppua!
Sanni